Dalgona Coffee Minuman yang Viral di Saat Pandemi Corona

Beranda
Komunitas
Entertainment
The Lounge
Dalgona Coffee Minuman yang Viral di Saat Pandemi Corona

kaksus10

08-04-2020 10:05

Dalgona Coffee Minuman yang Viral di Saat Pandemi Corona

Haiii Agan Sista..

Siapa nihh yang pecinta kopi??

Nah, kalau Agan Sist pecinta kopi, dan aktif di sosial media.., pasti sudah tau dong minuman yang lagi happening banget belakangan ini!

Yep, ini dia Dalgona Coffee..

Belakangan ini Dalgona Coffee cukup populer, tidak hanya di Indonesia aja, tapi juga di beberapa negara pun juga ramai-ramai posting minuman ini.

Satu hal yang menarik dari Dalgona Coffee adalah tentang proses pengadukannya yang konon katanya bisa bikin tangan jadi pegel-pegel.

Kali ini ane mau share sedikit aja mengenai Dalgona Cofee yang lagi hype ini.

Simpelnya, Dalgona Coffee adalah minuman kopi yang diaduk dengan hingga berbusa, kemudian ditaruh di atas susu putih.

Resep Dalgona Coffee dan cara membuatnya sepertinya sudah banyak banget beredar di internet.

Jadi artikel kali ini ane mulai dari asal usul Dalgona Coffee. Kayak gimana sih ceritanya??

Awal Kisah Dalgona Coffee

Dalgona Coffee ini menjadi viral karena awalnya Jung Il Woo, seorang aktor dari Korea Selatan lagi kulineran di sebuah restoran di Macau. Waktu Il Woo iseng nyobain minuman di sana, penyajiannya menarik banget. Minuman tersebut disajikan dengan tampilan mirip dengan “dalgona”, yaitu sebuah permen jadul yang sangat populer di Korea Selatan pada tahun 1970an.

Jadi Gan Sist, Dalgona ini sejenis permen yang lembut mirip-mirip spons, dan tampilannya berlubang seperti sarang lebah.Lubang-lubang yang terlihat itu adanya pengembang. Dalgona merupakan permen manis yang cukup terkenal di Korea Selatan sebagai cemilan street food. Dulu sih, penjualannya sempat dihentikan, eh tapi sekarang jajanan Dalgona ngehits lagi di Korea Selatan.

Dalgona Coffee Homemade

Nah, setelah viral oleh Il Woo, minuman yang mirip dengan permen dalgona ini lalu ditayangkan di sebuah acara televisi di Korea Selatan. Hingga akhirnya Dalgona Coffee mulai terkenal di Youtube, kemudian disusul viral di tiktok, dan sekarang trending di semua sosial media.

Susah ngga sih bikinnya?

Well, ane pernah nyobain bikin Dalgona Coffee sendiri. Dan ngga susah kok.

Bahan pembuatnya juga gampang banget ditemuin.

Resep Dalgona Coffee Homemade

Nah kalau Gan Sist mau bikin Dalgona Coffee berikut bahan yang mesti Gan Sist siapin.

2 sdm kopi hitam instant (pokoknya yang ngga ada ampasnya yaa)

2 sdm gula pasir

2 sdm air panas (kalau ane pakai yang benar-benar mendidih)

1/2 gelas susu putih UHT (kalau ane pakai yang full cream, tapi sesuai selera Gan Sist aja)

Es batu secukupnya

Cara membuat Dalgona Coffee

Pertama-tama buat campuran Dalgona kopinya Gan Sist.

Tuang kopi dan gula ke dalan mangkuk, ini agar mudah mengaduknya yah.

Lalu tuangkan 2 sdm air panas.

Kemudian langsung diaduk yah.

Nah di sini kuncinya Gan Sist.

Kalau Agan Sista punya mixer, silakan digunakan.

Tapi kalau ngga punya, pastikan mengaduknya dengan cepat.

Gunakan garpu atau whisk aja yah, karena hasilnya jadi lebih mengembang.

Kalau menggunakan mixer, proses mengaduknya hingga mengembang kurang lebih 5 s/d 10 menitan sih. Sedangkan kalau pakai garpu atau whisk bisa 15 menitan biar mengembang sempurna.