- Beranda
- Komunitas
- Food & Travel
- Cooking & Resto Guide
Resep Whipped Cream Homemade Non Dairy
TS
mypawcraft
Resep Whipped Cream Homemade Non Dairy
Hola Gansis, Selamat Datang (Kembali) di Tritnya
MEOW.... 
Whipped cream atau krim kocok sering dipakai pada pembuatan cake atau hiasan kue, topping minuman, dan banyak kegunaan lainnya. Whipped cream terbagi menjadi dua jenis yaitu dairy dan non dairy. Perbedaannya terletak pada bahan pembuatnya, dairy whipped cream terbuat dari lemak susu atau milk fat, sedangkan non dairy terbuat dari lemak nabati dan yang paling umum adalah dari kelapa sawit. Untuk GanSis yang alergi susu sapi atau sedang menjalani gaya hidup vegan, resep whipped cream homemade non dairy ini sangat cocok sebagai pengganti dairy whipped cream yang terbuat dari lemak susu sapi. Whipped cream ini terbuat dari lemak nabati yaitu krim kelapa dari santan kelapa kental. Berikut resep whipped cream homemade non dairy.
Quote:
Alat dan Bahan 
- Santan kelapa kental bebas lemak (bebas emulsifier), dinginkan di kulkas semalaman.
- 1 – 1 ½ sdm sirup mapel (maple syrup).
- 1/2 sdt ekstrak vanili.
- Sejumput garam.
- 1 mangkuk ukuran sedang, dinginkan dalam kulkas.
- Mixer genggam (hand mixer).
Quote:
Quote:
Cara Membuat 
Quote:
1. Sendok perlahan lapisan krim santan di bagian atas yang terpisah dengan air kelapa.
Tanpa terguncang atau terbalik, buka kaleng santan dengan hati-hati ambil krim kelapa yang terpisah di atasnya dengan sendok. Simpan sisa air kelapa untuk kegunaan lain.
Sendok perlahan lapisan krim santan di bagian atas.
Tanpa terguncang atau terbalik, buka kaleng santan dengan hati-hati ambil krim kelapa yang terpisah di atasnya dengan sendok. Simpan sisa air kelapa untuk kegunaan lain.
Sendok perlahan lapisan krim santan di bagian atas.
Quote:
2. Masukan semua bahan dan kocok dalam mangkuk ukuran sedang yang sudah didinginkan sebelumnya.
Tempatkan krim kelapa dalam mangkuk ukuran sedang yang sudah didinginkan bersama dengan 1 sdm sirup mapel, ekstrak vanili dan garam. Kocok sampai kental dan mengembang, sekitar 1-2 menit. Cicipi dan tambahkan lagi 1/2 sdm sirup mapel jika diperlukan.
Masukan semua bahan dan kocok dalam mangkuk ukuran sedang yang sudah didinginkan sebelumnya.
Tempatkan krim kelapa dalam mangkuk ukuran sedang yang sudah didinginkan bersama dengan 1 sdm sirup mapel, ekstrak vanili dan garam. Kocok sampai kental dan mengembang, sekitar 1-2 menit. Cicipi dan tambahkan lagi 1/2 sdm sirup mapel jika diperlukan.
Masukan semua bahan dan kocok dalam mangkuk ukuran sedang yang sudah didinginkan sebelumnya.
Quote:
3. Sajikan whipped cream homemadedi atas buah segar sesuai selera!
Whipped cream ini bisa juga GanSis gunakan untuk topping minuman atau dekorasi cake favorit GanSis.
Sajikan whipped cream homemade non dairy diatas buah segar sesuai selera.
Whipped cream ini bisa juga GanSis gunakan untuk topping minuman atau dekorasi cake favorit GanSis.
Sajikan whipped cream homemade non dairy diatas buah segar sesuai selera.
Sangat gampang kan (mudah-mudahan) membuat whipped creamnon dairy sendiri di rumah? Selamat mencoba dan menikmati.
Jika GanSis punya resep lain untuk membuatnya, bisa dong dibagikan di trit ini. 
Quote:
----------------------------
Jika suka dengan trit ini, jangan lupa berikan trit ini:
& 
Komennya juga jangan lupa ya... biar kita bisa mengetahui pendapat dan isi pikiran satu sama lain.
Mohon maaf bila ditemukan kata/penulisan yang salah.
Semoga trit ini bermanfaat buat GanSis sekalian.
Jika suka dengan trit ini, jangan lupa berikan trit ini:
& Komennya juga jangan lupa ya... biar kita bisa mengetahui pendapat dan isi pikiran satu sama lain.
Mohon maaf bila ditemukan kata/penulisan yang salah.
Semoga trit ini bermanfaat buat GanSis sekalian.
Quote:
Diubah oleh mypawcraft 13-03-2019 14:38
1
4K
5
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan