Makan bakso setelah operasi caesar mungkin enak dan mantab yah Bun? boleh g makan bakso setelah operasi caesar? itu pertanyaannya. Siang – siang makan bakso enak banget kan, dengan kuah segar ditambah sambal pedas menjadikan makanan ini sebagai favorit di Indonesia.

Makan bakso setelah operasi caesar / sesar yang perlu diperhatikan adalah MSG dan Sambalnya, kenapa demikian, nanti kita bahas dibawah.

Bolehkah makan bakso setelah operasi caesar / sesar kalo ngga pake MSG atau sambal? Jika bakso itu Bunda buat sendiri dan melihat dengan mata kepala sendiri tentang bahan – bahan pembuatnya maka silahkan saja untuk menikmati enaknya bakso.

Bahaya MSG bagi kesehatan :

KegemukanNafsu makan hilangGangguan jaringan otakKerusakan hatiMenurunkan kualitas kecerdasanGangguan jantungGangguan pencernaanGangguan ototGangguan psikologiGangguan sistem pernafasanGangguan mataKankerGangguan organ genitalGangguan kulit

MSG bisa Bunda ganti dengan :

Gula merahTerasiKaldu ayamBawang putihKejuGula campur garamDaun kemangiDaun ketumbarAkar dandelion, Jahe dan LemonPeterseli

Penelitian Terbaru Terhadap Dampak MSG Dalam 10 Tahun Terakhir

Kerusakan pada hati sekali lagi dikonfirmasi pada tahun 2009, kali ini berkontribusi terhadap penyakit hati berlemak non-alkohol atau non-alcoholic fatty liver disease (penelitian Collison et al, 2009).

Semua bukti itu semakin menguatkan, karena baru-baru ini ditemukan terkaitnya MSG dengan kelebihan berat badan (overweight) yang menghasilkan obesitas dalam studi populasi di Cina (penelitian Xun et al, 2011).

Kerusakan hati sekali lagi dikonfirmasi baik pada tahun 2011 dalam model tikus lain, yaitu tentang efek jangka panjang dari MSGterhadap hati tikus putih setelah terpaparneo–natal (penelitian Bhattacharva et al, 2011).

Dan kerusakan hati juga terjadi pada model tikus lain melalui studi histokimiadaripengaruh MSG pada hati tikus Wistar dewasa(penelitian Eweka et al, 2011).

Lalu ada pula sebuah studi kasus yang diverifikasi lagi pada tahun 2012 dengan model kucing, tentang penyakit non-alkoholhati berlemak yang mengunduksi efek pengaruh makanan MSG pada penyakit trans lemak-induksi (penelitian Collison et al, 2012).

Sejak tahun 2012, MSG telah digunakan dalam percobaan untuk menyebabkan kerusakan hati atau otak (penelitian Horvath et al, 2013) yang menyelidiki perkembangan saraf dengan menggunakan MSG untuk menghambat pengembangan syaraf secara tepat.

Sekarang cukup jelas bahwa dampak negatif MSG pada dasarnya telah “menghajar secara perlahan” minimal hati dan otak semua hewan mamalia, termasuk kepada manusia tanpa kecuali, dan bukan hanya orang-orang yang hipersensitif.

Untuk menempatkan masalah yang mengerikan ini dalam perspektif kita adalah: kita telah beralih dari menyimpulkan melalui meta-analisis bahwa MSG memiliki efek nyata negatif jika menggunakannya dan menyebabkan masalah neurologis dalam model tikus.

Hal ini sangat mungkin karena efeknya cenderung lama bahkan menahun, namun dengan pasti, terbukti dari pasien dan penderitanya yang selalu bertambah dan semakin bertambah dari tahun ke tahun, seperti yang ditunjukkan dalam sebuah studi baru-baru ini ketika menyelidiki efek neurologis (syaraf) akibat dari MSG dan aspartam ( penelitian Abu-Taweel GM et al, 2014 ).

MSG bagi luka operasi caesar

Makan bakso setelah operasi caesar merusak pada syaraf jaringan luka operasi caesar jika menggunakan MSG dan lamanya kering luka bagian operasi caesarnya Bun.

Sambal untuk operasi caesar juga tidak dianjurkan karena akan mengakibatkan peradangan pada luka operasi caesar.

Catatan : Makan bakso setelah operasi caesar sebenarnya Boleh saja asalkan dibuat sendiri dengan bahan – bahan yang aman bagi luka jahitan operasi caesar. Tidak boleh jika mengandung MSG dan bahan – bahan yang tidak aman bagi tubuh Bunda.