- Beranda
- Komunitas
- Entertainment
- The Lounge
Berapa Lama Sushi mampu Bertahan sejak Pertama Kita Membelinya?
TS
myojo
Berapa Lama Sushi mampu Bertahan sejak Pertama Kita Membelinya?
Dalam beberapa tahun terakhir, sushi semakin dikenal oleh masyarakat. Selain sehat juga cocok untuk dijadikan bekal. Karena sushi biasanya mengandung ikan mentah, alpukat, atau bahan lain yang mungkin berubah kualitasnya atau warnanya dari waktu ke waktu, membuat saya bertanya-tanya, berapa lama sushi bagus untuk dikonsumsi?
Bagaimana Mengenali Sushi yang Tak Layak Konsumsi?
Quote:
Mari kita mulai dengan sushi yang Agan pesan dari restoran atau supermarket. Jika sushi memiliki ikan mentah, tidak apa-apa dibawa pulang sisanya dan disimpan di lemari es hingga 24 jam. Namun rasa dan tekstur sushi bisa berubah, misalnya sashimi yang lebih lembut dan beras yang lebih keras.
Yang perlu diingat adalah tidak membiarkannya begitu saja disuhu ruangan karena bakteri akan mudah tumbuh pada sushi yang mengandung bahan mentah.
Sekarang, apa yang Agan lakukan jika sushi Agan melebihi waktu 24 jam?
Pertama, perhatikan warna dan baunya. Jika baunya mencurigakan, jangan mengambil risiko dan buang saja. Jika warna sushi terlihat agak kusam atau berbeda dari saat Agan pertama kali membeli, sebaiknya Agan membuangnya. Atau beberapa daunnya mulai berlendir, segera buang di tempat sampah.
Cara Menyimpan Sushi
Quote:
Meski kotak styrofoam dari restoran terbilang bagus, nyatanya sushi harus disimpan rapat dibungkus plastik dan kemudian dimasukkan ke dalam wadah yang kedap udara. Sebelum dibungkus plastik, pastikan tidak ada kelebihan air pada gulungan sushi, karena hal ini dapat mendorong bertumbuhnya bakteri. Terakhir, pastikan lemari es Agan berada pada suhu 41ºF (atau 5ºC) untuk memastikan tidak ada kehangatan yang tersedia untuk membuat sushi menjadi buruk.
Sekarang Agan tahu kan berapa lama sushi dapat dikonsumsi.
SUMBER
0
24.4K
18
Komentar yang asik ya
Urutan
Terbaru
Terlama
Komentar yang asik ya
Komunitas Pilihan