Fimela.com, Jakarta Ayam pok pok adalah salah satu camilan yang populer di Indonesia. Ayam pok pok terbuat dari daging ayam yang dipotong kecil-kecil, dibalut tepung, dan digoreng hingga renyah. Ayam pok pok biasanya disajikan dengan saus tomat, saus sambal, atau mayones. Cara membuatnya sendiri juga mudah di rumah. Ini resep ayam pok pok yang enak dan krispi.

Bahan-bahan:
500 gram daging ayam, potong dadu 1 cm
1 buah jeruk nipis
1 sdm bawang putih bubuk
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 butir telur, kocok lepas
Minyak goreng secukupnya

Bahan tepung pelapis:
100 gram tepung terigu
2 sdm tepung beras
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt bawang putih bubuk

Pelengkap:
Saus tomat, saus sambal, atau mayones