Resep Rumahan








Kali ini ummuza akan berbagi informasi mengenai cara pembuatan es krim. Siapa se yang tak suka es krim dari anak sampai orangtua pastinya semua suka. Karena selain es krim bisa sebagai penghilang dahaga saat cuaca panas terik, juga banyak varian rasanya.


Emang bisa ya buat es krim sendiri? Bisa banget ya. Kalau sudah bisa buat sendiri selain bisa dikonsumsi bersama keluarga juga bisa dijadikan tambahan penghasilan alias dijual. Untungnya lumayan banget lo, misal modal Rp 10.000,00 bisa dapat keuntungan minimal Rp 5.000,00.

Coretan ini sengaja kupersembahankan untuk temanku yang menginginkan resep es krim, silahkan disimak ya...

Es Krim ala @ummuza

Bahan:
🍦 Air 2 liter
🍦 Minuman sereal 5 sachet
🍦 Gula pasir 150 gram
🍦 Garam 1/2 sendok teh
🍦 Susu kental manis vanila 1 sachet (optional)
🍦 Pelembut kue 1 sendok makan



sereal

Toping (optional ya):
- meses
- coklat
- buah-buahan
- susu kental manis coklat
- keju

Alat:
🥄 kompor
🥄 panci
🥄 mixer
🥄 sendok atau spaltula

Cara membuat:
🍨 Tuang minuman sereal, gula pasir ke dalam panci aduk rata. Setelah rata masukan air
🍨 Hidupkan kompor masak sampai mendidih sambil diaduk biar tidak gosong dibawah dan tidak meluber atasnya





🍨 Masukan susu kental manis serta garam. Test rasa bila dirasa sudah pas, matikan kompor dan diamkan sampai suhu ruangan
🍨 Jika, adonan sudah suhu ruangan alias dingin tuang ke wadah dan masukkan ke frezer kurang lebih 6 jam
🍨 Setelah mengeras, keluarkan dari frezer dan kerok dengan sendok sebelum dimixer




🍨 Selesai dikerok (sebaiknya ganti wadah yang lebih besar ya) mixer adonan es tadi dengan kecepatan rendah selama 5 menit, matikan dan masukan pelembut kue
🍨 Kemudian mixer lagi dengan kecepatan maximal selama kurang lebih 15 menit nonstop, adonan es akan mengembang seperti krim





🍨 Setelah 15 menit. Es krim sudah jadi, segera pindah ke wadah yang lebih kecil atau dikemas kalau mau dijual dan bisa langsung dikasih toping





🍨 Selesai pengemasan masukan lagi ke dalam frezer selama kurang lebih 12 jam
🍨 Traaaa..... Es krim sereal buatan sendiri sudah jadi. Siap untuk disantap bersama keluarga tercinta 😍






Senangnya bila apa yang kita buat (masakan) itu diserbu sama keluarga, rasa capek tidak akan terasa.

Bisa mengurangi jajan yang tidak sehat anak-anak ke jajan yang lebih sehat, buatan sendiri.


Semoga bermanfaat ya

Resep ES KRIM SEREAL sudah melewati ujicoba di dapur @ummuza

nb. Bahan serealnya bisa diganti dengan bahan lainnya seperti santan, susu ataupun bahan lain sesuai selera ya.

sumber gambar dan coretan murni opini pribadi



ummuza
dapurummuza, 120222