kompas.com

Arang merupakan sisa pembakaran dari kayu atau cangkang kelapa yang bewarna hitam dan sering digunakan sebagai alat untuk memanggang bagi orang Indonesia. Sedangkan menurut wikipedia, arang adalah residu hitam berisi karbon tidak murni yang dihasilkan dengan menghilangkan kandungan air dan komponen volatil dari hewan maupun tumbuhan (sumber).

hipwee.com

Bagi orang Indonesia, arang sudah bukan hal yang asing karena sebagian besar makanan khas Indonesia dimasak menggunakan arang mulai dari sate, ayam bakar, surabi hingga martabak ada yang dimasak menggunakan arang. Meski di daerah kita arang sering kali digunakan sebagai alat pembakaran, namun ada pula yang menggunakan arang sebagai bahan baku makanan.

goodnewsfromindonesia.com

Seperti kopi joss asal Yogyakarta dimana arang digunakan untuk memberi sensasi dan rasa yang berbeda pada kopinya. Arang pada kopi tersebut bisa membuat kadar kafein pada kopi berkurang. Selain itu arang pada kopi joss juga dipercaya sebagai detoksifikasi tubuh sehingga mencegah panas dalam dan kembung.

idntimes.com

Selain kopi joss, ada makanan lain di Indonesia yang menggunakan arang sebagai bahan bakunya yaitu martabak arang.

thedeliciouscrescent.com

Di Timur Tengah, arang diolah menjadi briket yang sering kali digunakan untuk memanggang daging ataupun untuk menghisap shisha. Shisha sendiri adalah sebutan bagi orang Timur Tengah yang menghisap tembakau menggunakan pipa yang dibakar dengan briket arang.

nyuabudhabi.com

Berbeda dengan rokok, shisha memiliki rasa tembakau dengan berbagai perasa buah. Aroma yang dihasilkan juga berbeda dengan rokok, karena aroma yang keluar mengikuti perasa dari tembakau yang digunakan.

samuraisword.store

Masih di Asia, namun berbeda dengan Jepang, negara ini menggunakan arang untuk membuat pedang. Membuat pedang dengan arang sudah menjadi tradisi bagi negara ini. Karbon pada arang bila dicampur dengan besi bisa menghasilkan baja. Namun temperatur keduanya perlu dijaga agar baja yang dihasilkan memiliki kualitas tinggi. Baja yang terbentuk dari campuran arang dan besi disebut kera. Barulah kera dibentuk menjadi sebuah pedang yang biasanya kita kenal dengan nama katana.

Di Korea Selatan, arang juga digunakan untuk memanggang makanan. Tak hanya makanan, arang juga digunakan sebagai filter pada sebuah rokok. Rokok yang menggunakan arang sebagai filternya dikenal menghasilkan asap yang lembut dan natural. Rokok dengan filter arang ini biasanya digunakan oleh mereka yang ingin terlihat stylish dan modern. Salah satu mereknya yang kini tersedia di Indonesia adalah Esse varian Mild.

delhiplanet.com

Menilik jauh ke benua Amerika dan Eropa, Arang digunakan sebagai bahan makanan yang kini hampir tersedia di berbagai gerai makanan cepat saji. Arang yang bewarna hitam disulap menjadi makanan yang menggugah selera seperti ice cream, hamburger hingga spaghetti. 

thefamilydentalcenter.com

Bahkan kini arang juga disulap sebagai alat yang memiliki khasiat baik bagi tubuh seperti menjadikan arang sebagai bahan baku masker wajah atau pembersih. Bahkan ada pula arang yang dijadikan sebagai pasta gigi karena dikenal mampu membuat gigi menjadi lebih putih.

kumparan.com

Arang yang sering kita temui di warung-warung dengan harga yang sangat rendah ternyata memiliki banyak manfaat. Meski sekilas tampak seperti benda tak berguna, namun bila di tangan orang yang tepat arang bisa diolah menjadi sesuatu yang sangat berharga.

Berbagai sumber: sumber 1, sumber 2, sumber 3