TS
yenyoktafia
[COC Reg. Sidoarjo] Makanan Khas Sidoarjo
Setiap daerah tentu saja memiliki makanan khas yang bisa dicicip atau dijadikan sebagai oleh-oleh. Tak terkecuali daerah Sidoarjo Jawa Timur ini. Makanan khas Sidoarjo juga banyak macamnya. Kamu wajib mencicipi kuliner Sidoarjo saat berada di kota ini.
Sidoarjo merupakan salah satu wilayah yang ada di Jawa Timur yang populer dengan musibah yang terjadi beberapa tahun silam, yaitu lupur lapindo. Perlu kamu tahu, Sidoarjo memiliki berbagai macam daya tarik. Sehingga banyak orang yang ingin berkunjung ke tempat ini.
Saat kamu ke Sidoarjo, sempatkanlah untuk mencicipi berbagai macam makanan khas Sidoarjo yang banyak di jual di sekitaran wilayah ini. Kamu juga bisa mendapatkan berbagai macam oleh-oleh yang khas dari Sidoarjo.
1. Lontong Kupang Sidoarjo
Ini dia makanan yang khas dan sangat identik di kota Sidoarjo. Penasaran seperti apa cita rasanya? Pasti rugi apabila mampir kesini, namun kamu tidak menyempatkan untuk mencicipi nikmat dan lezatnya makanan tradisional khas Sidoarjo yang satu ini.
Kuliner lontong kupang ini di dalamnya terdiri dari berbagai macam isian. Diantaranya adalah lontong, kupang, lentho dan juga ditambah dengan siraman kuah kupang.
Kupang itu apa sih sebenarnya? Nah, ternyata kupang itu merupakan sejenis kerang laut yang berukuran kecil dan berwarna putih.
Kemudian untuk lentho merupakan olahan kacang tolo yang dibuat dengan bentuk oval mirip perkedel, setelah itu digoreng.
Untuk cara penyajiannya yaitu dengan memasukkan irisan lontong dan lento ke dalam piring.
Setelah itu, lontong dan lento tersebut di siram dengan kuah dari kupang yang telah dengan bumbu petis dan bawang putih.
Caranya yaitu pada saat sebelum dihidangkan, bawang putih dan cabe dihaluskan setelah itu ditambah dengan petis, biasanya juga ditambahkan dengan perasan air jeruk nipis.
Rasanya akan lebih nikmat lagi jika memakai petis pedas yang dicampur cabe rawit yang dihaluskan.
Nah, pada saat kamu sedang makan lontong kupang, maka akan terasa lebih nikmat dan pas jika ditemani dengan es degan dan sate kerang. Pastinya akan menjadi terasa lebih mantap dan maknyus.
Untuk kamu yang ingin makan lontong kupang dengan rasa yang maknyus, cobalah untuk datang ke warung milik Pak Misari.
Quote:
Nama tempat: Kupang Lontong Pak Misari
Alamat: Jln.Mojopahit No.62, Bulusidokare, Sidoarjo, Jawa Timur
Harga: Untuk satu porsi lontong kupang ini harganya yaitu Rp8.000 saja.
2. Petis Udang Sidoarjo
Sudah pernah mencoba petis? Petis merupakan masakan khas Jawa Timur pembuatannya menggunakan cairan sisa dari perebusan ikan.
Selanjutnya cairan tersebut dipanasi sampai cairan kuah menjadi kental seperti halnya saus yang lebih padat.
Petis cenderung memiliki tekstur yang kental dan pekat dengan warna coklat kehitaman.
Ingin berburu petis khas Sidoarjo? Silahkan kamu datang ke Toko Oleh-oleh NY. Siok untuk mendapatkan salah satu petis paling enak.
Quote:
Nama tempat: Toko Oleh-oleh NY. Siok
Alamat: Jln. Gajah Mada 34, Sidokampul, Sidoarjo
Harga: Untuk perkilonya dibanderol dengan harga Rp16.000 saja
3. Bandeng Asap Sidoarjo
Makanan khas Sidoarjo selanjutnya yaitu bandeng asap yang sudah populer kemana-mana. Tahukah kamu, jika Sidoarjo ini termasuk salah satu kota penghasil ikan bandeng terbesar di Jawa.
Jadi tak heran jika masyarakat disini memanfaatkan ikan bandeng menjadi salah satu makanan yang khas di Sidoarjo.
Bandeng asap pembuatannya melalui proses pengasapan. Makanan khas ini bisa menjadi salah satu oleh-oleh yang harus dibawa pulang. Bandeng asap ini bisa tahan lama meskipun tidak dimasukkan ke dalam kulkas.
Nah, kalau kamu ingin mendapatkan bandeng asap dengan rasa yang nikmat, kamu bisa membelinya di Bandeng Asap Bu Nasor sebagai tempat bandeng asap terkenal di Sidoarjo.
Quote:
Nama tempat: Bandeng Asap Bu Nasor
Alamat: Jln. RA Kartini No. 133B, Sidoarjo
Harga: Harga bandeng asap ini sangat terjangkau, yaitu Rp9.000 – Rp25.000 per ekornya. Semuanya tergantung dengan ukuran bandeng tersebut.
4. Sop Buntut Khas Sidoarjo
Sop buntut khas Sidoarjo ini wajib kamu cicipi saat sedang singgah di Kota Sodoarjo. Lain halnya dengan sop buntut yang berasal dari daerah lain, sop buntut khas Sidoarjo ini cita rasanya berbeda dengan bumbunya yang khas.
Kemudian, kuahnya bening, segar, dan tidak tercium amis dari daging. Inilah kelebihan dari sop buntut khas Sidoarjo itu sendiri.
Tak hanya itu saja, dagingnya sendiri juga memiliki tekstur yang empuk dan bumbunya yang meresap hingga ke tulang-tulang dari daging itu sendiri.
Untuk mencicipinya, kamu bisa langsung berkunjung ke Sop Buntut Langgeng Sidoarjo.
Quote:
Nama tempat: Sop Buntut Langgeng Sidoarjo
Alamat: Jl. KH Mukmin No.67, Kapasan, Sidokare, Kec. Sidoarjo, Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur
Harga: Untuk harga masih terjangkau, yang mana dalam 1 porsi sop buntut dijual dengan harga sekitar Rp35.000
5. Kue Lumpur Bakar Sidoarjo
Selain membeli kue kering khas Sidoarjo, kamu bisa membeli kue basah untuk dijadikan sebagai oleh-oleh. Dan makanan khas Sidoarjo ini bernama kue lumpur bakar.
Tekstur kue ini yaitu dengan isi yang sangat lembut sekali dan lembek, saat digigit pasti kamu akan merasakan kenikmatannya. Kue ini dibuat dengan proses dibakar sehingga dinamakan dengan kue lumpur bakar.
Untuk kue khas Sidoarjo ini terdiri dari dua rasa, diantaranya yaitu rasa original dan rasa kelapa. Walaupun hanya ada dua rasa, akan tetapi kelezatan dari kue ini tidak kalah lezatnya dengan kue-kue yang lainnya.
Ingin mencicipi kue lumpur yang enak? datang saja ke tempat yang sudah legendaris, yaitu warung milik Bu Lilik.
Quote:
Nama tempat: Warung Bu Lilik
Alamat: Jln. Hangtuah Sidoarjo
Harga: Untuk per bijinya harganya hanya Rp2.000 – Rp2.500, tergantung isiannya.
Sekian Thread dari saya semoga bermanfaat.
Sumber : KLIK DI SINI
tien212700 dan 2 lainnya memberi reputasi
3
798
4
Thread Digembok
Urutan
Terbaru
Terlama
Thread Digembok
Komunitas Pilihan