Mengajarkan anak memasak sedari kecil apakah bisa? Mungkin itu pertanyaan yang sering dilontarkan oleh orang tua.

Rasanya riskan untuk mengajarkan anak memasak di usia anak-anak. Apakah tidak berbahaya dengan panas dari kompor atau alat masak lainnya?

Usia  tujuh tahun adalah usia yang tepat untuk mulai mengajarkan anak untuk memasak. Tidak usah langsung mengajarkan anak untuk menyalakan kompor atau menggoreng Gan dan Sis, tetapi mulailah dengan menghidangkan makanan yang sederhana misalnya membuat roti tawar yang dibuat sandwich atau membuat cemilan yang tidak perlu dimasak seperti bola-bola coklat yang terbuat dari biskuit yang dicampur dengan susu kental manis atau coklat cair.

Kegiatan lainnya misalnya ajak anak untuk mengenal benda-benda di dapur.
Banyak pelajaran yang dapat diberikan di area dapur. Misalnya mengenalkan wujud dan perubahan wujud benda. Di area dapur anak bisa diperkenalkan dengan wujud benda padat, cair, gas serta anak akan lebih memahami apa yang disebut dengan mencair, menguap dan membeku.

Keterampilan lainnya yang dapat diajarkan adalah ketrampilan memetik sayuran. Kalau anak sudah dirasa aman untuk memegang pisau, ajarkan anak untuk memotong buah atau sayuran  tentu ini dengan pengawasan ya Gan dan Sis.
Pendidikan karakter juga dapat diterapkan dalam kegiatan memasak ini. 

Proses  menghasilkan makanan dari bahan mentah menjadi makanan yang siap dimakan mengajarkan untuk melatih kesabaran dan menghargai makanan. Kita juga dapat mengajarkan seni dalam menghidangkan makanan kepada anak,  dengan demikian akan timbul minatnya untuk menghargai makanan dan rasa senang untuk menikmati masakan yang telah dibuatnya tentu anak akan merasa bangga dengan hasil karyanya tersebut.

Kegiatan memasak ini juga akan meningkatkan keakraban antara anak dan orang tua. Dalam hal ini terjadi bonding yang kuat antara anak dan orang tua yang akan menjadi sebuah kenangan yang takkan dilupakan oleh seorang anak.

Nah Gan n Sis yang sudah mempunyai anak usia  7 tahun ke atas yuk ajak untuk memasak.


sumber gambar pinterest. com