Halo halo halo...assalamu'alaikum agan sista yg baik2....yang ga baik ga ane salamin
Gan sist, ane pengen berbagi resep kesukaan ane nih. Tapi maap sebelumnya, ga ada mulustrasinya ya? Soalnya ane kebetulan ga lagi buat ni makanan......
Siapkan catatan, dan catat semua resepnya.....
Oke gan sist, ane pengen berbagi resep murah meriah ala anak kost.... Seger buat berbuka, apalagi kalau masih panas.....wuuaaahhhh....pasti kepanasan lidahnya. Abaikan...
BAHAN:
1. Mie instant rasa SOTO
2. Sebutir telur.
3. Kerupuk
4. Sawi caysin
5. Minyak goreng secukupnya.
6. Air 1,5 gelas (300 ml)

BUMBU:
1. Bawang putih 2 siung
2. Bawang merah 3 buah.
3. Daun bawang sesukanya.
4. Cabe rawit sesuai selera

CARA MEMASAK:
1. Kita iris bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan daun bawang
2. Kita panaskan minyak goreng, lalu goreng bawang merah hingga warnanya kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
3. Kita tumis bawang putih, dicampur 2/3 bagian bumbu mi instant dan minyaknya sekalian. Setelah harum, masukkan daun bawang.
4. Masukkan telur yang sudah dibuka dahulu kulitnya, biarkan setengah matang, lalu kacaukan hingga menjadi kecil2.
5. Masukkan air, dan tunggu hingga mendidih.
6. Masukkan mie instant, aduk-aduk hingga matang. Lalu masukkan sawi caysin yang telah dipotong-potong.
7. Angkat dan pindah ke dalam piring.
8. Taburi bawang merah goreng.
9. Siap disantap.
Jadilah sudah mie nyemek sederhana ala anak kost.
Catatan: pemberian air jangan banyak2. Karena ini mie nyemek, bukan mie rebus.
Bumbu tidak seluruhnya dituang, karena jika semuanya, akan menjadi asin.
Yang jadi pertanyaan, trus kerupuknya buat apa?
Ya buat lauk lah... Gitu aja nanya....: