Rujak Buah Ulek yang Segar dan Es Jeruk Asli Pelepas Dahaga

Beranda
Komunitas
Food & Travel
Cooking & Resto Guide
Rujak Buah Ulek yang Segar dan Es Jeruk Asli Pelepas Dahaga

Richy211

22-07-2019 05:53

Rujak Buah Ulek yang Segar dan Es Jeruk Asli Pelepas Dahaga

Selamat siang Gansis. Wah, sepertinya sudah jam makan siang nih. Untuk menu makan siang kali ini Richy mencari makanan dan minuman yang segar dan tentunya lezat. Jujur saja ane ini adalah orang yang suka makan buah dan sayur-sayuran ketimbang makan daging atau sejenisnya. Makan buah dan sayur itu memang menyehatkan dan menyegarkan. Padahal di luar sana banyak orang yang enggan mengonsumsi sayur dan buah. Terutama anak kecil tuh yang suka susah makan sayur dan buah bahkan harus dipaksa hehee.

Quote:

Di siang hari yang cukup terik ini akhirnya ane hunting ke sebuah warung di dekat kompleks rumah ane. Kebetulan di sana ada warung yang menjual rujak buah dan gado-gado. Nama warungnya dan pemiliknya sesuai yang tertera di gambar ini. Pemiliknya adalah pasangan suami-istri yang sudah berjualan makanan tersebut cukup lama. Kira-kira sudah 6 tahunan dan mereka adalah tetangga dekat ane. Dulu beliau berjualan di dekat Masjid besar, namun sekarang sudah pindah tempat dan pelanggannya pun banyak.

Sumber: dokpri

Quote:

Karena aku demen buah akhirnya memesan satu porsi rujak buah ulek dan diulek langsung oleh pemiliknya. Kebetulan si ibunya lagi ke pasar jadi bapaknya yang ulek hehehe. Ouh ya si penjualnya juga sangat ramah. Dia bertanya mau yang pedas atau tidak? Lalu aku menjawab yang sedang saja pakai satu buah cabai rawit hihihi.

Sumber: dokpri

Di warung ini juga tersedia menu lain selain rujak buah yaitu ada gado-gado, gorengan dan minuman juga. FYI, rujak dan gado-gado itu beda loh Gansis. Rujak itu isinya buah-buahan segar misalnya nanas, belimbing, mentimun, pepaya, bengkuang, jambu air, ubi dan buah-buahan lainnya.

Ane melihat proses pembuatannya secara langsung di warung ini. Bahan-bahannya ada cabai merah atau cabai rawit yang diulek dengan bawang putih, garam, gula merah, asam jawa, sedikit terasi dan kacang tanah yang sudah digoreng. Kalau gado-gado bumbunya hampir sama, hanya saja isinya sayur-sayuran yang sudah direbus. Rujak ulek memang punya tekstur yang lebih luget atau kental karena ada bumbu kacang tanahnya ini. Berbeda juga dengan lotis buah yang bumbunya agak encer karena tidak ada kacang tanahnya. Untuk rasa baik rujak, gado-gado dan lotis itu dijamin lezat.

Harga satu porsi rujak buah ini cuma Rp 7000,-. Sebagai pelengkap menu rujak buah yang nikmat dan segar karena diulek langsung oleh penjualnya. Aku membeli es jeruk asli dengan harga Rp 4000,-. Es jeruknya dari buah asli loh bukan kemasan jadi, asli kesegarannya.

Berhubung dekat, ane tidak makan di situ Gansis. Jadi, aku bawa pulang saja makanan dan minuman yang aku beli tadi. Rujak buah dan es jeruk asli yang cocok dinikmati saat siang hari ini.

Dulu aku juga pernah membeli gado-gado di warung ini dengan harga Rp 9000,- per porsi. Gado-gadonya pun tak kalah nikmat dengan taburan bawang goreng dan telur rebus di atasnya.