azka81Avatar border
TS
azka81
Apa Yang Anda Pikirkan Ketika Melihat Potret Dapur Jadul Ini? Yuk, Nostalgia!
Bismillah, selamat siang agan dan sista semuanya. Semoga dalam keadaan sehat selalu yah, di tempat ane lagi hujan deras, nih. Pantesan dari tadi mataharinya kayak malu-malu gitu mau menampilkan diri. Mendung berarak hitam dan terlihat tebal, ternyata tidak bisa membendung jatuhnya air hujan membasahi tanah.

Sepertinya tumbuhan dan pepohonan juga menyambut gembira siramin air dari langit ini. Jadi, teringat masa kecil ane kalau hujan-hujan gini pasti mandi ujanan sambil bikin luncur-luncuran deket sumur. Kalau dulu kan sumurnya di gali gak di bor. Ngambil airnya juga pakai galah atau derek bukan pake mesin. Terus itu di samping sumur biasanya menggunung tanah liat bekas galian. Nah, tanah itulah yang dijadiin tempat meluncur. Perosotan zaman old, tapi seru kok.

Ngomongin masa kecil dan kisah-kisah masa dulu. Ane jadi kepikiran dapur di rumah tempat emak ane masak dulu. Emak ane masaknya gak pakai kompor, tetapi pakai kayu bakar. Arang dan abu jadi akrab tuh di dapur. Belum lagi asap yang item-item itu, kalau tempat ane namanya kelatu asap. Kadang nempel tuh dimana-mana.

Generasi zaman dulu dan yang ngalamin masa kayak ane yuk kita inget-inget lagi, gimana bentuk dapur waktu itu. Sebelum pakai kompor gas. Cekidoooot!

Ada yang kayak gini gansis, dapurnya di lantai yang cuma di kasih penyekat kecil biar tuh abu dan arang ga nyebar ke mana-mana. Biasanya tuh abu dipakai untuk menggosok panci saat di cuci biar cliing!

Sumber gambar

Kalau yang ini dapurnya nyatu ama tempat makan gan, zaman dulu kan jarang ada meja makan. Apalagi makan di lesehan lebih mantap deh! Nasi dan lauknya baru matang, sedaaap betul.

Sumber gambar

Kalau ini penampakan ketika sedang proses memasak, nyala api pakai kayu bakar itu menciptakan cita rasa masakan yang enak. Agan-agan pasti taulah di nasi yang di masak di kayu bakar khusus yang tidak di kukus biasanya ada keraknya tuh.

Sumber gambar

Panci-panci yang hitam ini gak masalah kok, karena memang efek dari proses masak melalui kayu bakar. Jadi, gak akan seputih masak di kompor gas, tetapi tenang aja itu bersih dan bisa mulus kembali. Pake abu tadi tuh digosok.

Sumber gambar

Gimana gansis, ada yang inget atau kenal gak dapur-dapur di atas. Kalau ane karena memang masa kecilnya di kampung, dapur kayak gitu kental banget dalam ingetan. Zaman SD udah bisa masak nasi. Nasinya udah kering trus apinya disebar-sebar, matengin pakai arang. Duh, keinget kan. Gak kayak sekarang mau masak tinggal cuci, takar, colokin deh ke listrik. Praktis!

Mau lihat thread nostalgia lainnya jangan lupa mampir di sini dan sini

Penulis: @azka81
Opini pribadi
Diubah oleh azka81 26-08-2021 04:11
ukhtyfit81
riwidy
suciasdhan
suciasdhan dan 28 lainnya memberi reputasi
29
11.5K
193
GuestAvatar border
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Tampilkan semua post
meanynovendiAvatar border
meanynovendi
#75
Jujur, di rumah gak pernah pakai dapur jadul begini. Tapi, pernah masak di dapur begini pas di kampung suami. Beneran kapok. Bau asep, mata perih, air mata bercucuran, sampe ngaduk makanan dengan mata terpejam. 🤭
azka81
azka81 memberi reputasi
1
Tutup