Resep ayam korea, Ayam Goreng Pedas, Ayam Goreng Manis

Beranda
Komunitas
Food & Travel
Cooking & Resto Guide
Resep ayam korea, Ayam Goreng Pedas, Ayam Goreng Manis

dbwotjr

23-02-2021 13:15

Resep ayam korea, Ayam Goreng Pedas, Ayam Goreng Manis

Ayam Pedas Gangjeong
Komposisi: Dada ayam, garam, merica, bawang putih, anggur beras (atau anggur beras), gula, sirup pati, saus tomat, pasta cabai merah, bubuk cabai merah, kecap

1. Iris dada ayam dan bumbui dengan sedikit garam, sedikit merica, sesendok arak halus, dan setengah sendok bawang putih.

2. Campur dada ayam dalam setengah cangkir bubuk penggorengan (cangkir kertas).

3. Campur 1 cangkir bubuk penggorengan dengan 2/3 cangkir air, lalu tambahkan dada ayam dan aduk.

4. Saat suhu minyak goreng naik, goreng dada ayam, dinginkan sebentar lalu goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Masukkan 1 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan sirup pati, 2 sendok makan saus tomat, setengah sendok makan pasta cabai merah, setengah sendok makan bubuk cabai merah, 1 sendok makan kecap, setengah sendok makan bawang putih, dan setengah sendok makan secangkir air (cangkir kertas), dan rebus hingga merata. (Sesuaikan bumbu seperti pasta cabai merah dan bubuk cabai merah sesuai selera Anda)

6. Taburkan bubuk kacang tanah.

7. Selesai!

Ayam Bawang Putih Mentega Madu
Komposisi: Dada ayam, garam, merica, bawang putih, anggur beras halus (atau anggur beras), mentega, bawang putih, madu, gula.

1. Bumbui dada ayam dengan sedikit garam, 1 sendok merica, 1 sendok anggur beras halus, dan 1/2 sendok bawang putih.

2. Campur dada ayam dalam setengah cangkir cangkir kertas bubuk penggorengan.

3. Campur 1 cangkir bubuk penggorengan dengan 2/3 cangkir air, lalu tambahkan dada ayam dan aduk.

4. Saat suhu minyak goreng naik, goreng dada ayam dalam wajan.

5. Dinginkan dan goreng kembali.

6. Masukkan 2 sendok makan gula pasir, setengah cangkir madu, mentega, 3 sendok makan air, dan setengah sendok makan bawang putih ke dalam wajan dan rebus (madu, gula, dll bisa diatur sesuai selera)

7. Tambahkan dada ayam goreng lalu aduk dan tambahkan debu kacang.

8. Selesai!

Resep video: https://youtu.be/xRs10veeVXI