Gulai Pisang Muda, pesona kuliner tanah Melayu.

Tanah Melayu memiliki beragam kuliner yang lezat dan menggoda selera. Salah satu kuliner khas tanah Melayu adalah Gulai Pisang Muda. Meski mungkin di beberapa daerah di tanah air juga memiliki kuliner ini.

Gulai Pisang Muda sangat mudah membuatnya. Pisang muda yang dikupas kulit luarnya, dipotong sesuai selera, bercampur dengan bumbu dan santan, menjadi lauk yang bisa menggoyang lidah penikmatnya.

Soalnya rasa, gulai ini memiliki kenikmatan tersendiri. Dengan tekstur lebih padat dibandingkan kentang yang digulai, juga terasa sedikit pulen dan kulit yang juga ikut serta dimasak, memiliki rasa seperti lalapan saat dikunyah.

Yang pasti, gulai ini juga memiliki gizi yang baik, berguna juga untuk menambah energi sebab pisang mengandung gula buah, juga vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.

Selamat menikmati.