Resep ayam goreng sambal geprek enak pedas



ayam goreng adalah menu yang disukai oleh semua kalangan mulai dari anak-anak hingga dewasa. Nah kali ini kita mau masak ayam goreng yang enak dan mudah serta murah meriah. Apalagi kalau bukan ayam geprek pedas.

Menu ini bisa dibuat sendiri di rumah. Yuk mulai cek isi kulkas kita siapa tahu ada ayam, ada tepung dan cabai, so kita bisa bikin ayam geprek pedas yang mudah dan murah.

Bahan yang digunakan adalah sebagai berikut:

1. 200 gram ayam fillet
2. 3 sdm tepung bumbu
3. 2 sdm terigu
4. 4 siung Bawang putih, yang 2 siung dihaluskan, yang 2 siung tetap utuh
5. Minyak goreng untuk menggoreng
6. Garam
7. Merica bubuk
8. 4 biji cabai rawit merah
9. Kaldu bubuk

cara membuat

Nah sedangkan cara membuatnya adalah yang pertama cuci bersih ayam fillet kemudian potong tipis-tipis kurang lebih 0,5 cm selebar telapak tangan.

Ambil terigu lalu tambahkan air, garam, merica bubuk dan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Gulingkan ayam ke tepung bumbu yang masih kering selanjutnya masukkan ke terigu yang sudah ditambah sedikit air, kita gulingkan kembali ke tepung bumbu yang masih kering tepuk-tepuk hingga tepung sisa semuanya rontok. Nah kalau sudah seperti ini siap untuk digoreng.

Goreng ayam hingga matang lalu angkat dan tiriskan sekarang.

Saatnya membuat sambal geprek, siapkan 4 buah cabe rawit merah 1 buah bawang putih lalu goreng sebentar kemudian dihaluskan beserta garam dan sedikit kaldu bubuk maka sambal sudah siap digunakan untuk melengkapi ayam goreng.

Potong-potong ayam goreng menjadi beberapa bagian lalu diatasnya tambahkan sambal, bisa dimakan bersama nasi putih hangat serta dilengkapi lalapan.

Menu makan siangnya sudah siap untuk dinikmati.

Nah gampang banget kan cara membuatnya. Yuk kita bikin sendiri menu makan siang kali ini yang mudah murah serta enak.

Inilah thread cara membuat ayam goreng sambal pedas. Sampai jumpa di thread @betiatina selanjutnya.

Sekian dan terima kasih semoga bermanfaat ya.

Jangan lupa tinggalkan komentar yang baik, cendol segar dan rate bintang 5.

Belajar Bersama Bisa

Sumber gambar. dokumen pribadi
sumber tulisan. opini pribadi