Diet Bebas Gula?
Diet bebas gula bukanlah hanya pseudosains(ilmu semu), malah faktanya, hubungan antara glikosilasi dan penuaan pada tubuh juga sudah diteliti dan dibuktikan. Saya percaya bahwa banyak teman-teman sekalian juga sudah ada yang mengalami secara pribadi dan telah merasakan perubahan yang dihasilkan oleh “Diet bebas gula” ke tubuh. Saat ini, faktanya, sangat penting mempopulerkan Diet tanpa gula ini secara nyata.

Apakah kalian benar-benar mengerti apa itu diet bebas gula?
Dari sudut pandang ilmiah, kita tidak dapat mengonsumsi lebih dari 40g gula sehari. Asupan gula berlebihan tidak hanya mempercepat penuaan manusia, tetapi juga menyebabkan berbagai penyakit kronis, yang juga berdampak besar pada rentang hidup kitatsa.

Sebagian besar wanita menyukai gula, jadi mudah untuk fokus pada tanpa gula. Meskipun istilah "bebas gula" telah menjadi populer, konsep sebenarnya dari "bebas Gula" belum dipopulerkan. Banyak orang berpikir bahwa "Bebas Gula = tidak makan gula = menurunkan berat badan", pada kenyataannya, sangat salah jika berpikir tentang bebas gula seperti itu~

Gula ‘memakan’ protein?
Apa itu glikasi? "glikasi" mengacu pada gula yang biasanya kita konsumsi secara berlebihan, yang tidak dapat dikonsumsi oleh diri kita sendiri. Dan menjadi bebas di dalam tubuh, disebut sebagai "gula bebas". Gula bebas ini terus menumpuk dan bereaksi dengan protein dalam tubuh, yang merupakan "proses glikasi". Produk yang dihasilkan dari glikasi adalah AGEs(advanced glycation end-products). Singkatnya, gula "memakan" protein dan menghasilkan AGEs.

Apa saja bahaya glikasi?
1. Kulit berwarna kuning dan gelap, dan juga mempercepat penuaan;
2. Meningkatkan risiko demensia;
3. Mengurangi kepadatan tulang dan menyebabkan osteoporosis;
4. Meningkatkan kejadian diabetes;
5. Meningkatkan risiko arteriosklerosis;
6. Menyebabkan rambut rontok, dll.

AGEs sebenarnya berbahaya bagi kulit dan tubuh kita. Reaksi glikasi pada tubuh manusia ini juga berpengaruh pada protein otak, hasil akhir dari produksi ini dapat menyebabkan sel-sel saraf otak tidak responsif, gangguan kognitif, dan meningkatkan potensi ancaman penyakit Alzheimer. 90% konstituen tulang adalah protein kolagen. Akumulasi AGE yang besar akan mengurangi kepadatan dan kekuatan tulang, membuat tulang rapuh dan menyebabkan osteoporosis. Setelah reaksi sakarifikasi terjadi, itu tidak dapat dipulihkan.

Mengapa anti glikasi = anti penuaan?
18% dari tubuh kita adalah protein, dan kulit kita terdiri dari kolagen dan elastin di dalam dermis. Dan kolagen di kulit kita adalah "makanan" yang paling disukai gula. Sebagian besar reaksi glikasi terjadi pada tempat protein yang memperbarui dengan lambat. Kecepatan pembaruan kolagen pada wajah kita adalah sekitar "10 tahun".

Oleh karena itu, reaksi glikasi pada wajah paling jelas. Elastisitas kolagen dibagian yang terglikasi hilang, dan warna kolagen akan menjadi gelap. Kapasitas retensi air pada kulit juga akan berkurang, kulit akan mulai tidak elastis dan bergaris halus, Kulit menjadi kuning gelap, dll., Ada berbagai masalah kulit, pada kenyataannya, inilah mengapa wajah lebih rentan terhadap penuaan dini.

Mengapa makan "gula" dapat menyebabkan jerawat?

Kita sering kali mengatakan bahwa makanan pedas menyebabkan jerawat, padahal makanan pedas bukanlah penyebab jerawat, makan makanan pedas hanya akan meningkatkan reaksi peradangan jerawat, bukan menghasilkan jerawat. Faktanya, glikasi adalah penyebab "jerawat yang disebabkan oleh makan gula"!

Reaksi glikasi akan menjaga kulit dalam keadaan inflamasi untuk waktu yang cukup lama. Jika Anda mengambil terlalu banyak gula, insulin dalam jumlah besar akan dikeluarkan, dan sekresi androgen tubuh akan meningkat, yang akan mendorong sel-sel folikel rambut kulit menjadi  hiper keratinisasi(penyumbatan oleh keratin atau sel kulit mati), yang akan menyebabkan kulit mengeluarkan terlalu banyak minyak dan memblokir pori-pori. Pori-pori kulit tebal, menguning dan gelap, sehingga jerawat akan terus tumbuh.

Reaksi glikasi dan pemutihan
Reaksi glikasi juga mencegah pemutihan kulit. Komponen utama melanin adalah tirosin. Tirosinase adalah enzim yang menghasilkan melanin. Gula berlebih juga dapat mengaktifkan tirosinase, sehingga mengaktifkan melanin. Karena itu, gula mudah mengendap melanin, membuat kulit kusam dan kuning.

Haruskah kita "berhenti konsumsi gula"?
"Gula" tidak hanya mengacu pada permen. Faktanya, sebagian besar makanan dalam makanan sehari-hari kita mengandung "gula", jadi tidak mungkin untuk "berhenti konsumsi gula". Gula juga merupakan kebutuhan tubuh kita. Apa yang perlu kita tahan adalah "kelebihan" Gula. " Misalnya, jika Anda minum teh susu, gula dalam teh susu menumpuk di dalam tubuh dan tidak dapat dimetabolisme secara normal, yang akan merusak kolagen di kulit kita.

Faktanya, metode anti-gula yang saat ini direkomendasikan terutama adalah
Kurangi asupan gula
Mempercepat metabolisme glukosa
Penghambatan reaksi glikasi
Secara umum, kita dapat bebas mengkonsumsi gula berlebih melalui diet, melakukan aktivitas, pengkondisian internal dan perawatan kulit eksternal.

Pertama, berhentilah nyemil!!
Kurangi asupan gula dari diet Anda. Cobalah untuk makan lebih sedikit permen dan minumlah lebih sedikit minuman manis, seperti teh susu, cola, dll. Cola memiliki kandungan gula 11g / 100ml. Sebotol cola melebihi kadar gula yang perlu Anda konsumsi dalam sehari. Makan lebih sedikit camilan dan benar-benar hanya yang sehat saja. Beberapa kacang dapat menghambat reaksi glikasi, seperti asam oleat pada kacang almond, dan kacang-kacangan kaya akan vitamin E, yang juga memiliki efek tertentu pada anti-penuaan.

Diet indeks glikemik (gi) rendah, Kurangi asupan makanan yang GI-nya tinggi. Produk kedelai, yogurt, sayuran, dll adalah makanan rendah GI. Selain permen, nyatanya, beras olahan, mie, dll mengandung banyak pati, jadi coba gunakan biji-bijian kasar sebagai gantinya. Biasanya dalam tiga kali makan sehari, makanan pertama adalah makan sayuran dan makanan lain yang kaya serat makanan, kemudian makan ke-2 adalah daging, dan akhirnya makan nasi, ini juga merupakan cara untuk menolak gula.

Apa itu GI? GI mengacu pada indeks glikemik. Semakin tinggi nilai GI, semakin cepat pencernaan dan penyerapan gula, yang akan menyebabkan gula darah meningkat dalam jangka pendek, dan semakin cepat pula reaksi glikasi dalam tubuh bisa terjadi.
Makanan GI Rendah:
Biji-bijian utuh(contohnya havermut dan beras merah), produk kedelai, buah-buahan dengan keasaman tinggi (kiwi, ceri, stroberi, dll.), Gandum utuh, dll.
Makanan GI Tinggi:
Makanan penutup, teh susu, roti, biskuit, nasi, dan lainnya.

Lebih baik dimasak dengan dikukus atau yang lain daripada digoreng/dipanggang. Metode memasak suhu tinggi seperti menggoreng dan memanggang menghasilkan AGEs lebih banyak daripada mengukus. Faktanya, seperti Korea Selatan dan Jepang, mereka kebanyakan mengukus atau metode memasak suhu rendah lainnya. Di Cina, memasak suhu tinggi dengan minyak tinggi dan gula adalah hal biasa.

Kedua, berolahraga lebih banyak! Stop Begadang! !! !!
Olahraga dan kebugaran dapat mempercepat metabolisme gula dalam tubuh dan mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh reaksi glikasi pada tubuh. Olahraga juga dapat membangun otot dan menurunkan berat badan, dan karnosin dalam otot merupakan komponen anti-glikemik. Karena itu, orang yang berolahraga secara teratur terlihat jauh lebih muda daripada rata-rata orang. Begadang akan memperlambat metabolisme tubuh, menyebabkan gula dalam tubuh tidak dimetabolisme dan diubah menjadi gula bebas secara tepat waktu.
 
Diluar dan dirumah tetap bebas gula!
Tau gak sih, banyak produk minuman dan produk skin care dipasaran yang bebas gula. Tapi kita perlu membedakan apakah itu benar-benar bebas gula atau tidak. Karena Beberapa produk yang disebut anti-glikemik sama sekali tidak memiliki bahan anti glikemik. Ini adalah permainan IQ, tetapi beberapa dari mereka memang mengandung bahan anti-glikemik, Asam lipoat serta beberapa ekstrak tumbuhan.

Karnosin, karnosin adalah zat alami yang diproduksi oleh tubuh. karnosin dapat dikatakan komponen yang sangat klasik dari anti-gula. Banyak produk perawatan kulit bebas gula ditambahkan karnosin, dan beberapa pil anti-gula juga ditambahkan karnosin. Faktanya, juga telah disebutkan bahwa karnosin yang diproduksi dalam otot dapat menahan gula. Alasan mengapa karnosin bersifat klasik adalah bahwa karnosin dapat menggantikan protein dan gula, yang berarti bahwa karnosin dapat melindungi protein kita agar tidak terglikasi, yang sebenarnya merupakan komponen anti gula yang sebenarnya.

Karnosin dianggap menggantikan protein (kolagen) dalam tubuh manusia untuk bereaksi dengan gula dan mengurangi efek reaksi glikasi. faktanya, karnosin ditambahkan ke banyak produk perawatan kulit, seperti City Wild Doctor 377Vc, Olay Advanced Anti-Aging Essence Milk, La Roche Posay Effaclar K+. Perawatan kulit anti-glikemik biasanya merupakan larutan stok karnosin, seperti mikroemulsi karnosin Liposin. Jadi sebenarnya itu adalah essence karnosin, tetapi juga mengandung arginine PCA, dimana artinya itu benar-benar skin care yang memiliki bahan anti-gula.

Selain Skin care, anda juga bisa meminum pil karnosin anti-gula. L-carnosine dan Lifeextensuin adalah salah satu produk dari Amerika Serikat adalah pil anti-gula yang bahan utamanya adalah karnosin, tentu saja, selain karnosin, mereka juga menambahkan bahan-bahan lain untuk membantu anti-gula, seperti beberapa bahan tanaman.

Alpha Lipoic Acid. Selain karnosin, komponen anti-gula yang lebih efektif adalah asam alfa lipoat, asam lipoat dapat menghilangkan AGEs yang telah diproduksi dalam darah dan mengurangi efek reaksi glikasi pada tubuh.

Arginine PCA, Arginine dapat menghambat reaksi glikasi sampai batas tertentu, membantu memecah AGEs, dan memperbaiki beberapa protein yang telah terglikasi. Bahan ini juga ditambahkan ke banyak produk perawatan kulit kosmetik, yang dapat membantu menahan gula dan melembabkan.

Anti-glikasi ≠ Anti-oksidasi! !! !!
Meskipun anti-glikasi dan anti-oksidasi keduanya merupakan metode anti-penuaan, mereka adalah dua konsep yang sangat berbeda. Anti-glikasi ≠ Anti-oksidasi! Ada tingkat korelasi tertentu antara antioksidan dan anti glikasi. Antioksidan kadang-kadang dapat membantu anti-gula, tetapi itu bukan anti-gula. Banyak orang, termasuk beberapa produsen yang memproduksi produk perawatan kulit dan suplemen anti-gula, akan membuat kita bingung. Beberapa bahan antioksidan disebut anti-gula, termasuk POLA Anti-sugar Pills. Kebanyakan bahan adalah antioksidan dan kolagen.

Ternya nih, anti-glikasi bukanlah hak paten untuk gadis-gadis kecantikan. Lagi pula, gula tidak sehat bagi tubuh kita selain merusak kulit. Banyak penyakit degeneratif kronis terjadi karena ini. Gula juga merupakan komponen nutrisi favorit sel kanker. Tentu saja bahaya gula lain itu termasuk obesitas ~ jadi untuk kulit dan kesehatan kita, kita benar-benar harus mulai bebas gula ~