Berawal dari curhatan teman yang ingin sekali mencicipi minuman kekinian ala Korea di caffe baru yang berlokasi di daerah sekitar kampus kami. Berangkatlah kita menuju kedai kecil yang katanya menyajikan menu Korea. Sesampainya disana kita masuk ke kedai kecil yang tempat duduknya bisa dibilang berukuran mini dengan bahan material kayu. Caffe yang berlokasi di Jalan Bendungan Sutami, kota Malang ini ramai didatangi para pengunjung di waktu makan siang. Namanya Bingsoo. Kedengarannya memang cukup mirip dengan bahasa Korea, namun saat masuk ke tempat ini suasananya masih berbeda dengan nuansa Korea. Karena tidak ada oppa - oppa ganteng Korea disini.

Setelah memilih tempat duduk, kita memilih hidangan dari daftar menu yang sudah disiapkan di atas meja. Daftar menu beserta harganya berbentuk seperti foto di bawah ini:



Rata - rata harganya masih dibawah Rp. 50.000. Ada minuman yang segar - segar maupun makanan yang cukup bisa menggoyang lidah akibat rasanya yang tidak biasa. Pilihan kami jatuh kepada chicken wingssaus keju dan chicken rice with cheese. Dua - duanya adalah olahan daging ayam yang dipadu dengan saus keju. Chicken wings saus keju adalah sayap ayam yang digoreng lalu dibumbui dengan lelehan keju ala Bingsoo. Rasanya gurih dan asin, cukup terasa rempahnya dan hanya cocok untuk dijadikan camilan. Sedangkan Chicken rice with cheese adalah nasi putih dengan potongan sayuran berupa kacang polong, wortel yang dipotong dadu, corn flakes dan irisan ayam goreng renyah yang diguyur saus keju dan dihidangkan di rantang kecil warna putih. Untuk lidah ndeso sepertiku, rasanya keju dicampur nasi ini kurang cocok sehingga aku tidak menghabiskan seluruhnya meskipun porsinya bisa dibilang mini.



Untuk minumannya, aku memilih bubble green tea, dengan bongkahan es batu yang segar berpadu dengan rasa teh hijau yang pekat disertai butiran bubble tapioca pearl yang kenyal di dalamnya. Setelah menenggaknya, rasa eneg akibat memakan saus keju bercampur nasi tadi telah sirna. Kemudian temanku memilih semangkuk es buah segar yang dihiasi dengan jelly berbentuk seperti telur ceplok, namanya Ramyun Hwachae. Entah apa itu artinya kita juga tidak begitu paham yang jelas minuman ini terdiri atas buah - buahan segar dengan warna - warni yang cantik. Strawberry, melon, kiwi dan mangga semuanya dipotong kecil - kecil ditambah kuah rasa sirsak yang sangat menyegarkan tenggorokan kita yang kering ini.

Menurut agan dan sista apakah menu - menu yang kita pesan ini bernuansa ala Korea?