Resep Kue Kering Ulat Hijau Enak dan Sederhana


Lebaran sebentar lagi. Ayo mulai ngumpulin resep kue kering lebaran. Jangan cuma kumpulin resep tapi masak juga dong, biar catatannya nggak sia-sia.

Ada beberapa orang yang memilih untuk membeli kue kering untuk menjamu tamu saat lebaran. Itulah indahnya berbagi, kata mereka yang nggak mau ribet di dapur.

Kalau anak-anakku sih pilih bikin kue sendiri. Bisa dapat banyak dan lebih irit juga. Sekaligus bisa menghabiskan waktu berkualitas bersama mereka.

Puasa saja belum mulai tapi mereka sudah bersemangat membuat kue. Akhirnya nyari-nyari di buku catatan resep. Nyari resep yang mudah dibuat oleh anak-anak. Nggak perlu pakai mikser atau nguleni dengan sepenuh hati.

Pilihan jatuh pada kue kering ulat hijau yang lucu dan menggelikan. Ini dia cara bikinnya.


Bahan :

- 200 gr maizena

- pewarna makanan warna hijau atau bisa diganti dengan essens pandan

- 2 sachet susu kental manis putih

- choco chips secukupnya untuk bagian mata

- 125 gr mentega


Cara :

- Masukkan mentega dan susu kental manis di baskom. Tekan-tekan mentega memakai garpu hingga halus dan tercampur dengan susu

- Tambahkan maizena dan campur rata

- Tambahkan pewarna hijau atau essens pandan sebanyak 2 tetes

- Uleni sebentar. Adonan memang agak lengket

- Ambil sejumput atau satu sendok teh adonan. Buat bentuk lonjong.

- Guling-gulingkan adonan pada sisir baru agar terbentuk ruas-ruas

- Beri choco chips di kanan kiri bagian yang paling besar, anggap bagian kepala

- Tata di loyang tanpa oles apa pun

- Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan api sedang

- Matikan api, biarkan sejenak di dalam oven agar lebih kering

- Kalau sudah dingin bisa dimasukkan dalam toples



Gimana, Gan dan Sista? Cukup mudah membuatnya. Tanpa telur, tanpa mikser, dan tanpa uleni lama-lama. Bisa dong dipraktikkan sendiri. Masa kalah sama Gilbert dan Wilona yang bikin sendiri.

Nggak percaya? Silakan cek sendiri di channel youtube Gilbert dan Wilona (anak-anakku). Mereka sudah berhasil bikin lho. Kalau masih bingung cara membuatnya, bisa langsung lihat video youtube mereka ya. Dijamin langsung ngerti deh.