1.Kayu Manis
Kayu manis membantu tubuh Anda untuk mengatur kadar gula darah, yaitu dengan membantu meningkatkan sensitivitas insulin. Kayu manis memiliki sifat anti-kanker yang kuat, dan akan meningkatkan profil kolesterol Anda (menurunkan LDL, meningkatkan HDL)

2.Kunyit
Kunyit adalah rempah-rempah yang populer di Asia. Kunyit dikalangan para ahli dikenal sebagai rempah dengan kandungan anti oksidan kuat yang disebut curcumin. Curcumin adalah zat yang paling dominan dalam kunyit, yang paling ampuh sebagai zat anti inflamasi dan dapat melindungi tubuh kita dari segala macam penyakit kronis.
Curcumin dapat mengurangi jumlah kerusakan sel yang terjadi selama proses penuaan, serta melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

3.Jahe
Jahe adalah rempah-rempah yang sedikit memiliki rasa pedas yang sangat khas. Jahe dapat menurunkan gula darah, kolesterol dan lemak dalam darah. Jahe memiliki sifat antibiotik, sifat anti-inflamasi dan anti-jamur yang kuat. Jahe juga baik untuk perut – dapat membantu pencernaan dan mencegah bisul.

4.Lada hitam
Lada hitam membantu pencernaan Anda untuk merangsang produksi asam klorida. Manfaat besar lainnya bagi kesehatan adalah meningkatkan kesehatan gigi dan bertindak sebagai antidepresan.

5.Cabai merah dan cabai rawit
Capsaicin adalah zat yang memberikan rasa pedas pada cabai, bersama capsinoids akan meningkatkan thermogenesis ( memanaskan tubuh) ,yang akan membantu Anda untuk membakar lemak . Capsaicin memiliki efek anti-inflamasi yang kuat , dan hal ini digunakan untuk mengobati rasa sakit yang terkait dengan arthritis, psoriasis dan penyakit lainnya.

Cabai merah dan cabe rawit, juga telah terbukti dapat mengurangi trigliserida dan menurunkan kadar kolesterol LDL.Serta dapat meningkatkan sensitivitas insulin untuk penderita DM.